Nyt Beverly Hills' nyeste hotspot The Hideaway – serverer nå lunsj
Plassert bak luksuriøse designerbutikker i den mest kjente gaten i Beverly Hills ligger et nytt meksikansk biffhus som allerede gjør et stort plask i L.A.-restaurantmiljøet. The Hideaway er det siste hot spot fra kjendisfestprodusenter Jeffrey Best og Ken Jones av beste arrangementer, så vel som nattelivstitaner JT Torregiani, Sylvain Bitton og David Jarrett av Warwick.
Støttet av et team av A-liste investorer, inkludert Ryan Philippe og Evan Ross , er denne elegante spisedestinasjonen det beste stedet å se og bli sett. Ikke lenger bare for middag eller drinker - The Hideaway er nå åpen for lunsj fra klokken 11!
Rett ved Rodeo Drive har denne skjulte oasen allerede tiltrukket seg de største stjernene i Hollywood, fra Ashley Benson til Paula Abdul . 'Straight Up'-sangeren sang til og med The Hideaways lovprisninger på Instagram: 'Maten var helt utrolig, personalet var fantastisk og gikk utover, og stemningen var spektakulær.'
Så snart du går inn i The Hideaway, vil du føle deg som om du har blitt transportert tilbake i tid. Best og Jones designet rommet for å fremkalle gammeldagse Baja-vibber med gammel Hollywood-glamour (morsomt faktum: Best var nylig Britney Spears sin bryllupsplanlegger!). Eksteriøret har en fantastisk uteplass, utsmykket med rustikke fliser, smijernsbord og en storslått peis. I mellomtiden finner du koselige skinnboder og vintage filmplakater inni. Massevis av fotooperasjoner hele veien!
Inspirert av 1970-tallets Baja California, har menyen en eklektisk blanding av surfe- og turfretter, fra pescado zarandeado (grillet branzino) med salsa verde, salsa roja og forkullet sitron til en tomahawk-biff servert med stekt cipollini-løk og chimichurri-saus. Kokker Alex Moreno og Viet Pham har infundert nostalgiske nikk til Bests barndomsreiser til Mexico, en ny versjon av klassisk mat.
Og drinkene er like deilige! Nyt et utvalg av signaturhåndverkscocktailer kuratert av Julian Cox , slik som Tommy Margarita og mezcal-baserte Juquila. Bordknapper med teksten «Push for Tequila» setter tonen for et spontant eventyr.
Enten du kommer på datekveld, jentekveld eller sprø brunsj, er The Hideaway alltid en god idé. Hvem vet, du kan til og med få en kjendisobservasjon mens du feirer!
darcy lapier nettoverdi
The Hideaway ligger på det underjordiske nivået til Rodeo Collection på 421 N. Rodeo Drive, og er åpent daglig fra kl. 11.00 til midnatt søndag til tirsdag og sent på onsdag til lørdag. For å reservere, sjekk ut thehideawaybeverlyhills.com .
Del Med Vennene Dine:
